To już nasza dziewiąta recenzja kawy w Szczecinie. Tym razem wybrałyśmy się do nowo otwartej kawiarni Balans Cafe. Czy jest to miejsce idealne na weekendowe spotkanie i pogaduchy? Zapraszamy do recenzji.

Tekst: Klaudia Odżga, Karolina Nawrocka

Zdjęcia: Klaudia Odżga

Lokalizacja

Kawiarnia mieści się tuż przy Deptaku Bogusława, na ulicy Jagiellońskiej 11. Jest to obszar Szczecina, który wieczorami tętni życiem. Może dzięki przebudowie ulicy Jagiellońskiej i otwarciu Balans Cafe, miejsce to zacznie tętnić życiem również za dnia 😉

 

Lokal

Kawiarnia została urządzona w minimalistycznym i modernistycznym stylu (dla nas jest to wielki plus). Każdy szczegół jest dokładnie przemyślany i dobrany. W oczy rzuca się neon w postaci loga kawiarni, który dodaje klimatu. W tle słychać przyjemną dla ucha muzykę. Pracownicy kawiarni posiadają fachową wiedzę, są mili i chętnie doradzają w razie wątpliwości ze strony gości.

 

Menu

Balans oferuje kilka rodzajów kaw. Kawa pod espresso to 100% Arabica (Kolumbia/Gwatamela). Kawa przelewowa  to również 100% Arabica z Brazylii o posmaku gorzkiej czekolady. Kawa alternatywna jest często zmieniana, ale na chwilę obecną polecane są dwa rodzaje: Kenia Gicherori z aromatem czerwonej porzeczki, borówki i maliny oraz Kongo Sopacdi Organic z wyczuwalnymi daktylami, cynamonem i śliwką węgierką. Do kawy lub herbaty mamy do wyboru szerokie spektrum ciast, deserów, słonych przekąsek. Balans to nie tylko kawa! W lokalu dostępne są także wina i tapas.

 

 

Nasz wybór:

  • Flat White 10 zł
  • Brownie 9 zł
  • Herbata zielona z miętą 9 zł
  • Sernik wegański z karmelem i słonecznikiem 12 zł

Flat White przygotowywane jest tradycyjnie, czyli podwójne espresso z bardzo lekko spienionym mlekiem, podawane w filiżance poco. Co tu dużo pisać… porządna kawiarnia to i porządna kawa :). Zielona herbata z miętą idealnie rozgrzeje nas jesienią, a proporcje mięty i zielonej herbaty są idealnie dobrane.

Sernik wegański z karmelem i słonecznikiem polecamy wszystkim weganom. Naprawdę to ciasto robi niemałą robotę, ale to jednak brownie jest naszym numerem jeden. Pyszne, sycące i z migdałami.

 

 

 

 

Podsumowanie

Mamy nadzieję, że kawiarnia z dalszą działalnością będzie zdobywać coraz więcej powracających do nich gości. Jest to miejsce, w którym możemy napić się porządnej i smacznej kawy, wybrać ulubioną herbatę i usiąść w wygodnych fotelach. Rozpływamy się na samą myśl o tym.

Balans trafia na naszą kawową mapę Szczecina!

 

Autor

Szczecin to miejsce, do którego zawsze chcę wrócić. Mam nadzieję, że wszyscy mieszkańcy pokochają Szczecin tak jak ja i będą dumni ze swojego pięknego miasta.

Napisz komentarz